帰国してそろそろ一週間。目論見通りに､ここぞとばかりに和食を喰い捲くってきたが､寿司は喰った､串焼きも喰った､鮎も喰ったと指折り数えていくうちにハタと､そう云えばまだ蕎麦を手繰っていない､と気が付く。このままテキサスへ帰る訳にはいかない。
新蕎麦にはやや早いかも知れないが､出来ればそれもなんとか喰ってみたいとの思いが強くなり､早速､次の日曜日に行ってみようと､手頃な店を検索開始。そのうちに､以前から気になっていた浅草の｢丹想庵 健次郎｣を思い出すが､この店は日曜日が休業だ。むぅ､残念･･･､と思ったが､ふと､ならば今度の金曜日に会社を休んで行けばイイじゃん､と妙案を思いつき､早速休暇届を出すと共にカミさんに都合を打診､すると返信でもう｢予約入れた｣と返事。
当日の金曜日は本降りの雨。仕事だと出掛けるのは憂鬱だが､蕎麦屋が目的となると､ものともせずに浅草へ。黄昏時の雨の浅草は､外国人観光客も見当たらず､JRAの場外馬券売り場も閉まっているので､おやっと思うほど閑散としている。浅草寺の北側､言問通りを隔てた浅草3丁目は飲食店が点在しているものの､普段でも外国人観光客は殆ど見かけない地区で､浅草寺界隈の喧騒とは別世界。今宵も何時もに増して静か。｢丹想庵 健次郎｣はそんな路地にひっそりとある。
17時30分の開店時刻に合わせて行ってみると､我々が本日の入店第1号。浅草の蕎麦屋らしく落ち着いた内装。カウンター席と小上がりがあるが､思いの外､若い店主がどこでもいいと仰るので､一番奥の小上がりへ。ガラス戸の外は箱庭が設えている。
店内を見渡すと､｢新蕎麦｣との貼紙。来た甲斐があった。ともあれ､先ずはビール(サッポロ赤星650円税込､以下同様)で喉を潤しながら､メニューを眺める。肴も酒も色々あってうれしい。それでは､日本酒へ移ろう。口火は会津の酒､野恩･生酛仕込特別純米無濾過原酒(1,200円)をいただく。骨太な酒だ。
やがて蕎麦焼味噌(550円)と銀だらの西京焼(950円)が登場。焼味噌は､味噌の塩気がかなり上品で､酒の肴にはもってこい。こんな美味い焼味噌は､秩父のこいけ以来だと思う。銀だらもぷりぷりで､我が身が蕩けそうである。客はその後三々五々やってきて､いつの間にか満席。
その後､太刀魚の炙り(値段失念<(_ _)>)､めごち天ぷら､ねぎぬたをもらうがどれも申し分ない。ねぎぬたは､箸休めに丁度良い。そして仕上げは二種もり(1,500円)にしてみた。二八蕎麦と田舎蕎麦。喉越しの違いはあれど､どちらも香り高い。久々の新蕎麦を堪能し､この店の雰囲気にも堪能した。また､季節を変えて来てみたい。
新蕎麦にはやや早いかも知れないが､出来ればそれもなんとか喰ってみたいとの思いが強くなり､早速､次の日曜日に行ってみようと､手頃な店を検索開始。そのうちに､以前から気になっていた浅草の｢丹想庵 健次郎｣を思い出すが､この店は日曜日が休業だ。むぅ､残念･･･､と思ったが､ふと､ならば今度の金曜日に会社を休んで行けばイイじゃん､と妙案を思いつき､早速休暇届を出すと共にカミさんに都合を打診､すると返信でもう｢予約入れた｣と返事。
当日の金曜日は本降りの雨。仕事だと出掛けるのは憂鬱だが､蕎麦屋が目的となると､ものともせずに浅草へ。黄昏時の雨の浅草は､外国人観光客も見当たらず､JRAの場外馬券売り場も閉まっているので､おやっと思うほど閑散としている。浅草寺の北側､言問通りを隔てた浅草3丁目は飲食店が点在しているものの､普段でも外国人観光客は殆ど見かけない地区で､浅草寺界隈の喧騒とは別世界。今宵も何時もに増して静か。｢丹想庵 健次郎｣はそんな路地にひっそりとある。
17時30分の開店時刻に合わせて行ってみると､我々が本日の入店第1号。浅草の蕎麦屋らしく落ち着いた内装。カウンター席と小上がりがあるが､思いの外､若い店主がどこでもいいと仰るので､一番奥の小上がりへ。ガラス戸の外は箱庭が設えている。
店内を見渡すと､｢新蕎麦｣との貼紙。来た甲斐があった。ともあれ､先ずはビール(サッポロ赤星650円税込､以下同様)で喉を潤しながら､メニューを眺める。肴も酒も色々あってうれしい。それでは､日本酒へ移ろう。口火は会津の酒､野恩･生酛仕込特別純米無濾過原酒(1,200円)をいただく。骨太な酒だ。
やがて蕎麦焼味噌(550円)と銀だらの西京焼(950円)が登場。焼味噌は､味噌の塩気がかなり上品で､酒の肴にはもってこい。こんな美味い焼味噌は､秩父のこいけ以来だと思う。銀だらもぷりぷりで､我が身が蕩けそうである。客はその後三々五々やってきて､いつの間にか満席。
その後､太刀魚の炙り(値段失念<(_ _)>)､めごち天ぷら､ねぎぬたをもらうがどれも申し分ない。ねぎぬたは､箸休めに丁度良い。そして仕上げは二種もり(1,500円)にしてみた。二八蕎麦と田舎蕎麦。喉越しの違いはあれど､どちらも香り高い。久々の新蕎麦を堪能し､この店の雰囲気にも堪能した。また､季節を変えて来てみたい。
