鉄五郎新道を登り､「丹三郎」で蕎麦を手繰ったあと､お風呂は立川だったら「梅の湯」､「梅の湯」だったら打ち上げは「菊松屋」､と云うふうに､お風呂が立川になった時点で､ほぼ芋づる式に「菊松屋」になった。北口で気の利いた店､となるとこの頃は､「菊松屋」か「玉屋」が思い浮かんでくる。「菊松屋」は昨年の8月以来ということになるが､もうそんなに経つのかと思ってしまう。
菊松屋のHPを覗いてみると､立川市商店街連合会が主催する「輝く個店振興事業」で「菊松屋」が平成25年度のグランプリを受賞したとのこと。ちなみに立川市商店街連合会のHPを見ると､「やきとりの玉屋」も平成24年度に受賞していた。どちらも､料理や酒へのこだわりだけでなく､店の雰囲気作りと接客にも力を入れていると感じていたが､商店街連合会でも同じような見方なのだろう。
店のマスコットのカッパに挨拶し､店主にも挨拶して､ほぼ開店時間と同時に入店。今日もカウンター席ではなく､奥のテーブル席へ。ここは妙に落ち着く。店内照明を極力抑えていて､代わりに窓からの黄昏時の自然光がいい具合なのだ。真っ暗になってから来るのではなく､是非とも日が沈む頃に先ず入店すべきである。この居心地良さを味わうだけでも､「菊松屋」に入る価値があると思う。
勿論､この店はそれだけではない。今日は､いきなり日本酒でスタートすることに。「大七純米生酛」をいってみる。相変わらず骨太で複雑な味である。そのあとは､「小左衛門特別純米信濃美山錦」を呑んでみる。爽やかで円やか。
つまみはタイ刺､タケノコ煮物､豚串焼き､鶏もも唐揚げ､ポテトサラダなどをいただく。在り来たりではない､拘りを感じる品々でどれも美味い。やがて､立川で単身赴任中の凸さんも合流､ゆったりした時間を楽しんだ。また､早い時間に山から下りたら､日が暮れないうちにここへ来よう。