上高地9時30分発のバスに乗り､新島々で松本電鉄に乗り換えれば､松本駅に着くのはもう昼どき､今朝は｢山のひだや｣でしっかり朝食を摂ったし､その後は殆ど歩いていないが不思議と腹が減ってきた。入るんだったらやっぱり蕎麦屋が使い勝手が良さそう。
松本駅界隈には長野駅と同様､数多くの蕎麦屋があり､そのうちもう片手では足りないぐらいの店に入っているが､まだまだ未開拓の店は多い。今回はその中から､今日は駅ビル内にある｢榑木野｣に入ってみることにした。
女子連は一度使ったことがあるらしいが､小生は初めて。ここの本店は松本インター近くにあるらしい。駅ビルの一角なのだが､入口は駅前広場に面していて､見かけ上は独立している。しかし駅ビルの一角だけあって､中休み無しに営業しているところがうれしいというか､エラい。
入ってみるとそれなりに客が入っていたが､窓際の4人掛けテーブルが空いていた。店の真ん中には一枚板の長いテーブルが設えてあって､主に独り客が陣取っているようだ。腰を落ち着けたらやっぱりビール､今度は松本ブリュワリーのペールエール(740円税別､以下同様)にした。香りがいい感じ。
つまみには､馬もつ(530円)､揚げ餃子(350円)､揚げ出し豆腐(340円)､鶏唐揚げ(510円)､にしん甘露煮(420円)を注文。揚げ餃子が意外とほっこりしているのは､蕎麦の実が入っているせいらしい。
ビールの後の日本酒は､お品書きにずらりとあってとても迷うが､とりあえず鏡華水月 純米吟醸(630円)にしてみた。これは地元､松本の酒。呑くちはかなりすっきりとしているので､スカスカ呑める感じで危ない。そして締めはざるそば(840円)。かなりの細打ち､それでも香りもコシも申し分ない。この店は酒もつまみも豊富だし､駅に至近なのでとても使い勝手が良い。今後も贔屓にしたい。